Соль, или хлорид натрия, – это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде. Является одним из самых распространенных минералов на Земле. Области применения:
Пищевая промышленность:
Вкус и консервация: Соль используется в качестве вкусовой добавки и консерванта для многих пищевых продуктов.
Химическая промышленность:
Производство хлора, соляной кислоты, натрия и его соединений: NaCl является основным сырьем для получения хлора, соляной кислоты, натрия и его соединений.
Медицина:
Физиологический раствор: NaCl используется для приготовления физиологического раствора, который применяется в медицине для инъекций, промывания ран, глаз и т.д.
Коммунальное хозяйство:
Борьба с гололедом: Соль используется для посыпки дорог и тротуаров в зимний период для предотвращения образования льда.
Сельское хозяйство:
Кормовая добавка: Соль используется в качестве кормовой добавки для животных.
Химическая формула: NaCl Негативные свойства:
При избыточном потреблении соль может привести к повышению артериального давления.
При попадании на раны или слизистые оболочки может вызывать раздражение.